专家姓名:上海市中药和保健食品品质与安全检测专业技术服务平台

平台系列 专业技术服务平台
平台依托单位 上海市食品药品检验所
单位类型 其他事业单位
上级主管部门 市食品药品监督管理局
主要服务产业 卫生和社会工作-卫生
服务类别 条件资源服务,技术研发服务,技术成果转化与推广服务,产业技术人才培训与交流服务
其中主要服务类别 技术检测服务
平台定位及主要服务特点 打造“国内一流、国际先进”的上海市中药和保健食品品质与安全检测专业技术服务平台。立足上海,服务全国,面向世界,以中药等农残、重金属及有害元素、真菌毒素、非法添加检测技术为核心技术,中药等质量检测和质量标准研究等为服务载体,达到检测技术先进、研究深入规范、服务高效专业的目标,并对中药、保健食品等产业的GAP种植采集、炮制加工、生产、贸易、储运、检测、研发、应急处置等方面产生辐射应用。
创建时间 2019-02-11 16:35:12.0
平台建设时间 2014年09月
平台评定时间 2016年12月
评估次数 1次
平台简介 本平台在中药、保健食品的品质与安全检测及研究方面均处于国内领先地位,特别是在中药中物质基础的研究和质量标准的研究与制定;中药、保健食品及食品中农药残留量、重金属及有害元素、真菌毒素、非法添加等安全性方面检测技术的研究和水平达到国际接轨、国内领先水平。制定了千余项国家及地方中药质量标准,特别在多版《中国药典》中,承担了农药残留、重金属及有害元素、真菌毒素、色素测定法等重大附录方法起草工作。承担国家级、上海市等重大课题30余项。累计发表论文200多篇,获得上海市科技进步一等奖等奖项。擅长建立有效性、整体性并举的质量控制方法,为多个著名中药品种建立了先进、全面的质量标准,为多家客户在中药品质评价、出口检测、创优品牌、GAP种植指导等方面提供了大量的技术服务。本平台依托政府实验室上海市食品药品检验所,拥有先进的仪器设施,用于公共服务的仪器总数量100余台,50万元以上仪器24台。平台由上海市领军人才季申博士领衔,她兼任第八、九、十届国家药典委员会委员、副主任委员、美国药典咨询专家等二十余项兼职。技术服务团队结构合理稳定,高级职称占比24%,硕士以上学历60%。先后有10余名技术骨干赴国际著名实验室(如美国FDA食品安全与应用营养研究中心、美国农业部美东实验室、英国中央实验室等)作为访问学者交流;多次代表国家在国际论坛学术交流;以满意结果通过40余项国际国内能力验证测试;参与美国药典、欧洲药典标准制定等,具有较高的国际、国内影响力。平台以中药、保健食品研发、生产等企事业单位等为服务对象,主要提供对中药、天然药物、保健食品的质量标准研究和制订,检验和进出口检测,安全性(几百种农药残留、几十种元素、多类生物毒素、几百种非法添加化合物、二氧化硫、大孔树脂有机溶剂残留、染色色素)检测及方法研究开发,质量控制中关键技术的研发,人才培养和技术咨询服务等。
管理机构名称 上海市食品药品检验所
平台地址 上海市张衡路1500号
平台负责人姓名 季申
平台负责人职务 主任
平台负责人职称 主任药师
工程中心主任职称 50798195
平台负责人邮箱 jishen2013@163.com
平台联系人姓名 胡青
平台联系人部门职务 主管
平台联系人电话 38839900-26128
平台联系人邮箱 huqingyjs@163.com
平台联系人传真 50798195
平台服务联系人姓名 毛秀红
平台服务联系人部门职务 副主任
平台服务联系人电话 50798195
平台服务联系人邮箱 maoxh71@163.com
服务热线
平台网址 http://www.sifdc.org.cn/
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